B??c one: B?n ti?n hành c?t g?c n?m r?i ngâm n??c mu?i pha loãng, r?a s?ch. ??p càng lâu càng ngon, ??p nh? v?y khi kho th?i gian ng?n n?m v?n no tròn không teo nh?ng v?n th?m gia v?. N?m r?m có th? n?u ???c r?t nhi?u món canh,